ref vues avec Causmicbeast et Chris F......g Yukigami
https://www.denoel.fr/catalogue/l-homme-superflu/9782207177846
la recette du cocktail du soir :
CALPIS SODA
PERMET DE RÉALISER DU CONCENTRÉ POUR 10 À 12 VERRES DE CALPIS
6 cuil. à soupe de jus de citron
200 g de sucre roux en poudre
300 g de yaourt nature
eau gazeuse
MÉTHODE
Battez le jus de citron, le sucre et le yaourt au fouet dans un saladier jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Filtrez le mélange à travers un chinois, puis placez-le au réfrigérateur. Vous pouvez l'y conserver jusqu'à une semaine.
Pour préparer un verre de calpis, mélangez une part de mélange au yaourt pour trois parts d'eau gazeuse. Servez de préférence avec des glaçons.